Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Инфекционные заболевания - это группа заболеваний, вызываемых проникновением в организм патогенных (болезнетворных) микроорганизмов. Для того чтобы патогенный микроб вызвал инфекционное заболевание, он должен обладать вирулентостью (ядовитостью; лат. virus - яд), то есть способностью преодолевать сопротивляемость организма и проявлять токсическое действие. Одни патогенные агенты вызывают отравление организма выделяемыми ими в процессе жизнедеятельности экзотоксинами (столбняк, дифтерия), другие - освобождают токсины (эндотоксины) при разрушении своих тел (холера, брюшной тиф).
Ответить
Аватара пользователя
Вкусный Тортик
Сообщения: 5
Стаж: 6 лет 10 месяцев
Откуда: Россия
Возраст: 33

Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение Вкусный Тортик »

Какие продукты могут заразить вас паразитами? :shock:


Аватара пользователя
Fukkon
Сообщения: 5
Стаж: 3 года 6 месяцев

Re: Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение Fukkon »

Основная опасность заразиться от сырой рыбы, мяса. В Если они не замораживались или не подвергались термообработке, то в них могут оставаться гельминты. Мясо домашней птицы кроме того может передавать сальмонеллез
Аватара пользователя
cavad444
Сообщения: 13
Стаж: 3 года 5 месяцев

Re: Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение cavad444 »

Сырое мясо всегда опасно. В исламе и иудаизме считается опасной свинина. Но и сырая говядина может преподнести вам сюрприз. Поэтому любителям непрожаренных стейков и тартаров стоит очень внимательно отнестись к выбору мяса и покупать его только в проверенных местах, где есть санитарная лаборатория. 
Аватара пользователя
OLGAC
Сообщения: 38
Стаж: 5 лет 3 месяца

Re: Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение OLGAC »

Начнем с того, что все не мытые фрукты  и овощи могут заразить микробами. Что касается рыбы, то там может просто кишить паразитами. С мясом, в принципе, та же проблема.
Аватара пользователя
rashma
Сообщения: 75
Стаж: 3 года 6 месяцев

Re: Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение rashma »

Опасность сырой рыбы (как морской, так и речной) говорят очень часто. Бывает, что говорят именно про речную: она самая опасная, а морская — более надежная. Но это не так. Сырая рыба опасна всякая, морская тоже. Другой вопрос, что рыба замороженная чиста. Личинки гельминтов не любят низких температур, и пара дней в морозилке гарантирует ваше спокойствие.


Аватара пользователя
Жофрей
Сообщения: 25
Стаж: 3 года 5 месяцев

Re: Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение Жофрей »

Я думаю что паразитами можно заразится от суши, т.к. там часто сырая рыба, а как она хранилась и обрабатывалась, никто не знает. Поэтому риск заразится высокий,  Но если хорошо засолить рыбу,  то риск минимален. Лучше конечно жаренную употреблять :)  и иметь хороший иммунитет
Аватара пользователя
FefikPro
Сообщения: 70
Стаж: 3 года 5 месяцев

Re: Какие продукты могут заразить вас паразитами?

Сообщение FefikPro »

В основном это сырые продукты, такие: сырая рыба, раки, мясо, птица, хамон и сыровяленые деликатесы. А так же, приготовленная еда на малой температуре. К этому списку, можно добавить и растительные продукты.


Ответить

Вернуться в «Инфекционные болезни»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя