Медицинский форум. Бесплатные медицинские консультации...


 
Аватара пользователя
Филипп Кузьменко
Тема Автор
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 10 июн 2017, 09:39
Откуда: Россия

Какими блюдами лучше закусывать, горячими или холодными?

29 авг 2017, 09:43

Какими блюдами лучше закусывать, горячими или холодными?

 
Аватара пользователя
natalya
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 06 дек 2016, 08:57

Re: Какими блюдами лучше закусывать, горячими или холодными?

18 сен 2017, 07:45

Лучше вообще не употреблять спиртное. А кроме шуток - закуска должна быть обязательно холодной, иначе развезёт.
 
Аватара пользователя
grigoriy
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 21 авг 2017, 08:23

Re: Какими блюдами лучше закусывать, горячими или холодными?

18 сен 2017, 19:00

Температура блюда не имеет большого значения в этом аспекте.Закусывайте чем вам нравится. Однако, лучше избегать жирных блюд: сало, жирное мясо,плов и т. д. Есть риск получить проблемы с поджелудочной железой. Я бы советовал использовать овощи, любой температуры.)))
 
Аватара пользователя
Grinii
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 14 июн 2017, 21:52

Re: Какими блюдами лучше закусывать, горячими или холодными?

24 окт 2019, 10:54

Лично мне мне, очень хорошо помогает закуска Жульен
Курица, грибы, сыр, кокотница — этими словами описывают французское блюдо жульен (или жюльен, кому как нравится). Чтобы получить настоящий французский жульен, надо еще и уметь готовить классический соус бешамель.
Рецепт приготовления жульена достаточно прост и занимает не много времени у хозяйки. Наличие кокотницы даже не обязательно. Фантазии поваров привели к тому, что жульен готовят в булочках, хлебе или запекая в посуде для духовки.
Если у вас в холодильнике нет курицы, замените ее любым другим не жирным мясом. Жульен приготовят с кальмарами или только с грибами. В классическом рецепте жульена используют шампиньоны, но и их можно заменить на любые другие.
Жульен — ставшая привычной горячая закуска. Но его можно подать на стол для полноценного ужина или в качестве второго блюда на обед.
 
Аватара пользователя
konda
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 28 окт 2018, 17:12

Re: Какими блюдами лучше закусывать, горячими или холодными?

26 окт 2019, 01:07

В общем то всё равно, как привыкли и как нравится, так и лучше.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость

 

 

Яндекс.Метрика