Tabletka-info.ru

Чем опасны грибы, собранные вдоль дорог?

Никогда не собираю грибы вдоль дорог и другим не советую.Грибы очень хорошо впитывают в себя вредные вещества из выхлопных газов машин,которые проезжают по дороге.Самое опасное-это тяжелые металлы.Если есть такие грибы редко,то ничего страшного конечно не произойдет и отравление вам не грозит.Но не очень хочется,чтобы вся эта гадость накапливалась в организме

Грибы накапливают в себе соли тяжелых металлов и кучу прочей гадости. По сути они своеобразный природный фильтр. Поэтому накапливают вредных веществ намного больше, чем любые другие растения. А выхлопные газы автомобилей как раз и являются источником этих веществ. Поэтому не только грибы возле дорог собирать не стоит, но любые растения там растущие. Они конечно не настолько сильно загрязняются, но употреблять в пищу их ненужно.